Tanaman Ubi Jalar

Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau disebut juga dengan ketela rambat. Ubi jalar merupakan salah satu jenis dari genus  umbi- umbian. Masyarakat Desa Bato Bellah biasanya menanam ubi jalar untuk dikonsumsi sendiri dan juga dijual ke pasar. Ubi jalar biasa ditanam melalui batang rambatnya yang dimasukkan ke dalam tanah yang telah dicangkul. Ubi jalar tidak memerlukan perawatan yang sulit, hanya memerlukan tanah yang subur dan cukup cahaya serta tidak memerlukan pupuk yang banyak. Ubi jalar yang biasa ditanam oleh masyarakat berwarna putih kecoklatan, merah, dan ungu.

Masa tanam ubi jalar kurang lebih berkisar antara 3- 4 bulan. Ubi jalar dapat ditanam di persawahan dan perkebunan Desa Bato Bellah, dikarenakan tanahnya yang subur dan tidak terlalu basah, sehingga dapat mendukung kehidupan dari ubi jalar. Namun, masyarakat jarang menanam ubi jalar karena suhu di Desa Bato Bellah cukup dingin dan sering terjadi hujan, meskipun dalam intensitas yang kecil atau jarang, karena adanya kondisi tanah yang basah tersebut ubi jalar yang ditanam rentan terjadi pembusukan. Pemanenan ubi jalar yang dilakukan oleh masyarakat Desa Bato Bella yaitu dengan menggunakan cangkul dan sabit, yang diarahkan pada tanah secara perlahan supaya ubi tidak rusak dan layak untuk dijual. Masyarakat juga menggunakan hasil panen pada ubi jalar dengan mengambil batang rambat yang muda untuk ditanam kembali. 

0 komentar:

Posting Komentar